El poble

Montitxelvo és un xicotet i tranquil poble de la comarca de la Vall d'Albaida situat a 85 Km. de València, a 20 Km de Gandia i 35 d'Ontinyent. La seua ubicació, a les faldes de la serra de Mariola i del Benicadell i a l'inici del vall que dóna nom a la comarca, els seus innumerables paratges naturals son de gran interés ecològic i forestal, la seua important arquitectura hidràulica, formada per aqüeductes medievals i mines d'aigua i els seus riu-raus on antany s'elaborava la pansa, fan d'esta població de 650 habitants un lloc idoni per a descansar i gaudir del contacte amb la naturalesa.